Amit a fürjtojásról tudni kell

Általános tudnivalók

A fürjtojás ínyencségnek számító tojás.

A fürjtojás igen apró méretű, héja fehér alapon barna pettyes, rajzolata mindig más, nincs 2 egyforma mintázatú!

Alakja megegyezik a tyúktojáséval.
Egy átlagos méretű fürjtojás súlya 15-20 gramm, energiatartalma 15 kcal.

Méretét tekintve egy tyúktojás 4 darab átlagos méretű fürjtojásnak felel meg. 

A fürjtojásnak jóval nagyobb a nyomelem- és vitaminértéke. 1 fürjtojásban 4x több nyomelem- és vitamin található meg, mint egy azonos súlyú tyúktojásban.

Alacsony koleszterintartalma miatt nyugodtan fogyasztható nyersen is. 

Helyesen tárolt, sérülésmentes fürjtojás szobahőmérsékleten 30 napig, hűtőben 60 napig is tárolható!

Szalmonella??

A salmonella egy gram negatív, pálcikaalakú baktérium, mely hasmenéses kórképeket okozhat az emberben. Fő beosztásuk alapján az egyik csoportot az úgynevezett hastífuszt okozó (Salmonella typhi és paratyphi) baktériumok, a másik csoportot az úgynevezett salmonella enteritist okozók (Salmonella enteritidis és typhimurium) alkotják. A salmonella enteritidisek a leggyakoribb baktériumok okozta hasmenések.

Aggódik a szalmonella fertőzés veszélye miatt? Ne tegye! A japánfürj nem hordozza, s nem is terjeszti a salmonellosit okozó baktériumokat, hiszen domestikációja (háziasítása) még kezdetleges! Nyersen fogyasztható, nyáron is!!

Fürjtojás élettani hatása

A japánfürj tojása a legegészségesebb az összes fogyasztható háziszárnyasok tojásai közül. 

A fürjtojást fogyaszthatjuk sütve, főzve de az igazi hatást nyersen érhetjük el. 

Gyerekeknek, felnőtteknek, időseknek és betegeknek is ajánlott fogyasztása.

Hogy miért?

A test erősítése és az immunrendszer egyensúlyának helyreállítása

Ha a szükséges anyagok hiányoznak az emberi szervezetből, az ún. hiánybetegségek kialakulásához vezet. Az immunrendszer gyengüléséhez is vezetnek a hiánybetegségek.

A hiányt (a hiányzó vitaminokat, aminosavakat, nyomelemeket) pótolni kell.

Ezen anyagok természetes bevitelére a fürjtojás a legalkalmasabb, természetes élelmiszer.

Rendszeres fogyasztása mellett a hasznos anyagok felgyülemlenek a szervezetben, ezáltal az immunrendszer megerősödik és a különféle betegségek tünetei is enyhülnek.

Az immunitást, az emésztőrendszer és a szív-és érrendszer tevékenységét normalizálja a benne található anyagoknak köszönhetően.

Asthma esetén, és krónikus epehólyag-gyulladásra is jótékony hatással van, ahogyan a cukorbetegségre is (nyers tojás fogyasztása esetén).

Az idegrendszer megfelelő működéséhez szükséges vitaminokat, aminosavakat és nyomelemeket tartalmazza.

A fürjtojás frissít

Pozitívan befolyásolja a gyermekek szellemi fejlődését.

Az a személy aki rendszeresen fogyaszt fürjtojást, nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb lesz a vitaminok és nyomelemek megfelelő bevitelének következtében, s teszi ezt trermészetes forrásból.

A fürjtojásban lévő nagy mennyiségű foszfor, kálium és vas javítja a memóriát.

A fürjtojás erősít és méregtelenít

A fürjtojás elősegíti a méreganyagok eltávolítását a testből.

Erősíti a csontokat.

A prosztata, szív-, máj-, vese-, gyomor-, hasnyálmirigy és más létfontosságú szervek megfelelő működését segíti.

Nincs ellenjavallat a fogyasztásával kapcsolatban, mert ellentétben a tyúktojással a fürjtojás nem emeli meg a koleszterin szintet, illetve tojásallergiát sem okoz.

Mindezeket összesítve tehát a fürjtojás, valóban a szárnyasok tojásai közül a legfinomabb és legegészségesebb tojás. Nemcsak immunerősítő, de a legtöbb betegség okozta tünetet enyhíti.

Gyógyhatású-e a fürjtojás?

Egy rendszeres vásárlónk baromfi allergiában szenved. Nem eheti a boltokban kapható tyúktojást, mert allergiás tünetei jelentkeznek (kiütések, viszketés, hasmenés). A fürjtojásokat havi rendszerességgel szállítjuk le számára, s a fent említett tünetek nem jelentkeznek nála.

A tojásallergiából nem  gyógyult ki, de a fürjtojást bátran fogyaszthatja.

Nekünk nem is kell több bizonyíték!